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　　据近日在河北石家庄、邯郸、衡水等地采访时了解到，今年以来小麦、玉米价格倒挂明显，“饲料小麦”用量增加。但由于小麦种植成本高、产量低，不少农民反映种小麦不挣钱，在玉米收割完后打算撂荒土地，明年种春玉米。有关专家认为，双重叠加作用将有可能减少“口粮小麦”库存，危及粮食安全。

　　小麦、玉米“价格倒挂”明显

　　据河北省农业厅介绍，常年小麦、玉米合理比价应为1.1比1。而记者在河北一些农村走访发现，今年以来，这一比例一度降到0.85比1。

　　赵县百户庄村有3000多口人，人均耕地不到一亩。金灿灿的玉米堆放在村民赵双玉家的庭院里，他一边将晾晒的玉米装袋保存，一边告诉记者:“去年小麦每斤1元钱时，玉米每斤只有0.9元，现在玉米比小麦贵，玉米价格是每斤1.25元，小麦每斤1.03元，这是多年没见的怪事。”

　　在大名县铁川口村村口，记者远远看到，村民薛景院自己动手修理小麦耕播机，他刚收完玉米，对记者说:“我家里种了7.5亩玉米，今年收成不错，大概一亩地能产1000多斤，现在行情不错，销路不愁，大多数村民都卖给小贩，小贩再卖给饲料厂。可是这年头，种小麦费时费力，收益不怎么样。”

　　辛集市兴达饲料集团有限公司采购部经理张兴民说，产业链条的延伸给玉米这一重要农作物需求格局带来变化。现在玉米的工业用途广泛，淀粉、饲料、制药等行业需求不断增长，加上人为囤积炒作，搞得货源很紧缺。9月底，他们以1.29元/斤的价格从小贩手中收购大量玉米，价格每斤比去年同期贵0.3元。

　　持续走高的玉米价格打乱了农产品市场长久以来的比价关系，进而在生产领域不同品种之间的替代开始出现。张兴民说，企业从成本考虑已使用一些小麦作为替代，等玉米价格下降后还会优先使用玉米，因为玉米的品质相对比较好，营养更全面。

　　“饲料小麦”用量增加

　　深州市晨鸿养猪专业合作社经营一家饲料门店，为养殖户提供平价饲料。今年以来，以小麦为原料的饲料被摆上货架销售。合作社理事长杨亚温指着一堆“天津瑞孚饲料”告诉记者，饲料原来都是配玉米的，现在玉米贵了，不少厂家都推出了小麦型的饲料，每袋饲料可节省成本30元。

　　记者在石家庄鹿泉市几家饲料门市走访发现，那里都经营着小麦型的饲料，每袋价格比玉米型饲料低二、三十元。

　　国家粮油信息中心市场监测处处长王晓辉说，由于玉米价格的上涨，饲料小麦的用量将不断增加。据测算，今年饲料小麦的用量将由去年的1250万吨增加到1700万吨甚至更高。

　　河北省社会科学院经济研究所所长薛维君认为，玉米与小麦价格倒挂的根本原因在于供求状况的改变，2011年夏粮连续八年增产，虽然口粮消费也保持增长的态势，但今年小麦库存仍然维持在相对高位，造成夏粮一开售，价格就跌。同时，在小麦丰收的整个夏季，青黄不接使得国内玉米粮源有限，价格持续坚挺。在小麦价格趋降、玉米价格趋升的背景下，使得“饲料小麦”用量增加，人畜争粮的矛盾日益突出。

　　晋州市总十庄镇盐厂村村民宋兰柱种了2亩玉米，今年亩产达到1000斤，他说，估计新玉米集中上市价格会降点，但晒干后卖给小贩至少1.1元/斤，当地小麦价格仅为1元/斤。

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