据市场监测，2013年一季度苏皖地区小麦价格稳中略有波动，春节前，面粉加工企业积极备货，成交活跃，小麦价格略有上扬；春节长假之后，市场缓慢恢复，成交量逐步增加，但南方麦区小麦市场购销整体清淡，由于假期结束，气温逐渐升高，面粉需求趋弱，对小麦价格形成下行压力。当前江苏、安徽地区小麦市场以政策性小麦交易为主，市场粮源偏紧，尤其红小麦，贸易商报价高涨，但受限于需求清淡，小麦交易有价无市。

　　江苏地区：

　　苏南：据无锡市粮油批发价格监测显示，当地市场三等小麦批发价格在2490元/吨，较1月初相比略涨了10元/吨。常州溧阳地区地产红麦出库价2470-2490元/吨左右。苏州昆山地区2012年当地产红麦出库价2460-2480元/吨左右，较1月初大幅上涨80元/吨，容重在730-740g/L左右；苏州太仓当地产红麦出库价2440-2460元/吨左右，上涨了60元/吨，容重在725-740g/L左右。从外地购进普通红小麦，到苏州当地仓库交货价2560-2580元/吨左右，上涨了140元/吨；普通白小麦2540-2560元/吨左右，上涨了80元/吨。

　　苏中：南通如皋地区普通红麦出库价2460-2480元/吨，当地面粉厂收购价在2500-2520元/吨，要求小麦水分13.5%以内，容重需要达到750g/L以上，均较1月初上涨了40元/吨左右。泰州姜堰地区普通红麦出库价2490-2520元/吨，当地面粉厂进厂价在2550-2560元/吨左右；兴化地区普通高筋红麦出库报价2500-2540元/吨，当地面粉厂进厂价在2540-2560元/吨左右，与1月初相比略涨20元/吨。

　　苏北：扬州宝应地区红小麦出库到船板价格在2510元/吨左右，当地白小麦销售价格在2480元/吨左右。宿迁泗阳地区普通白麦出库价2460-2480元/吨，当地面粉厂收购价在2500-2520元/吨左右。盐城大丰地区郑麦9023出库价2500-2520元/吨，小麦容重在750-755g/L；盐城建湖地区普通红小麦出库价2460-2480元/吨左右，整体波动不大。

　　安徽地区：

　　据安徽省粮油价格监测显示，3月下旬安徽全省小麦价格稳中偏弱，三等混合小麦平均批发价格在116.79元/百斤，较1月初上涨了1.73元/百斤；三等混合小麦平均出库价格在119.32元/百斤，上涨了2.26元/百斤。固镇地区粮食贸易公司批量收购小麦价格在2420元/吨，较前期有所下跌。阜阳颍上地区面粉厂普通小麦收购价格在2400元/吨，阜阳颍州区小麦购销公司普麦售价在2420元/吨，较1月初下跌40元/吨左右。